La producción de alimentos en países de América Latina enfrenta algunos efectos del cambio climático
Según el informe ‘panorama regional de seguridad alimentaria y nutrición’ realizado por expertos el año anterior, por lo menos el 74% de los países de América latina y el Caribe enfrentan un gran número de eventos climáticos que están perjudicando considerablemente los índices de subalimentación.
Investigadores consideran que dicha situación obedece a que el cambio climático sigue golpeando las cadenas de producción desde su primer ciclo.
En entrevista con Clic Verde de NTN24 Jorge Gutiérrez, especialista en cambio climático de FAO en Colombia explicó que el 74% de los países de la región presentan una alta exposición a fenómenos climáticos extremos durante los últimos años. “Los ciclos se han visto afectados y por supuesto, esto es una serie de cadenas que causa efecto tanto en precios como en afectación por enfermedades o plagas en algunos casos”. Además, agregó que lo más complejo es la afectación de la seguridad alimentaria en donde ahora está el principal
foco de atención para analizar las causas y como hacerle frente a dicho impacto.
Al desalentador panorama también se suma, una evaluación realizada por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) que manifiesta que el hambre en América Latina afectó a más de 40 millones de personas durante el 2023, lo que representan una disminución de 2,9 millones de personas respecto a 2022.
