Ranking incluye a Lima y Bogotá entre las 100 ciudades del mundo con la mejor comida local
El deseo de un turista cuando llega a un nuevo sitio es probar sabores que en sus tierras o no existen o, simplemente, no saben igual.
Por eso la prestigiosa guía Taste Atlas divulgó un ranking de las 100 ciudades del mundo en donde mejor sabe la comida local, aquellos lugares que no se jactan de traer sabores de afuera, sino que convierten su gastronomía citadina en platos únicos y probablemente irrepetibles por fuera de sus límites territoriales.
“La pregunta del millón: ¿En qué parte del mundo puedes probar la mejor comida local? Decidimos hurgar en nuestra base de datos y combinar los hallazgos”, revela la guía sobre su escalafón.
La lista incluyó a las urbes latinoamericanas de Lima, Ciudad de México, Sao Paulo, Buenos Aires, Río de Janeiro, Puebla, Recife, Guadalajara, Belo Horizonte, Bogotá, Playa del Carmen y Mérida.
Lima (Perú), entre estas 12 ciudades, es la que se ubica más alto. Ocupa el tercer lugar en el ranking que es encabezado a nivel mundial por las ciudades italianas de Florencia (primera) y Roma (segunda).
Luego, dentro de las latinoamericanas, sigue Ciudad de México que se queda con el sexto lugar entre las 100.
La ciudad brasileña de Sao Paulo es 13 en el escalafón, mientras que Buenos Aires, a su turno, es la última urbe latina que se encuentra entre las 20 tras ubicarse en la casilla 15.
Río de Janeiro es la número 32, la mexicana Puebla es 66, Recibe (Brasil) es 67 y Guadalajara, también en el país norteamericano, se queda con la posición 72.
Más abajo, en la casilla 78, se ubica la brasileña Belo Horizonte mientras que Bogotá, capital colombiana, solo alcanza a estar en la posición 84, arriba de las mexicanas Playa del Carmen y Mérida, que se ubican en las casillas 96 y 100 respectivamente.
Estas son las 10 ciudades del mundo con la mejor comida local
1. Florencia
2. Roma
3. Lima
4. Nápoles
5. Hong Kong
6. Ciudad de México
7. Nueva York
8. París
9. Tokio
10. Milán
11. Venecia
12. Lisboa
