Entrevistas
Efecto Naím explora lo que realmente significa la innovación
En esta edición de Efecto Naím el destacado profesor Dan Breznitz nos revela en qué consiste realmente la innovación
En esta edición de Efecto Naím, Urbina nos comparte de primera mano los detalles de su sorprendente investigación. Además, el destacado profesor Dan Breznitz nos revela en qué consiste realmente la innovación: un fenómeno del que mucho hablamos, pero del que poco conocemos. Y le mostramos cómo la tecnología está transformando la cocina y la industria alimentaria - desde el café hasta el helado.
