Expertos advierten que quedarían 40 años de tierras fértiles para la producción alimentaria mundial
A la ya acelerada desertificación y pérdida de terrenos necesarios para asegurar la producción de alimentos que sostiene a los habitantes del planeta, se suma la guerra en territorio ruso y ucraniano que ha dejado consecuencias hasta el otro lado del mundo, en América Latina, donde han empezado a escasear artículos como el trigo, el aceite de girasol, el maíz amarillo y la soja, vitales en las canastas familiares, consecuencia de la falta de fertilizantes que eran exportados desde estas dos naciones y que son necesarios en la producción de estos alimentos.
Ante este panorama, la Organización de las Naciones Unidas para La Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Mundial, hicieron un llamado a naciones de la región latinoamericana en la búsqueda de alternativas para mantener la estabilidad en la seguridad alimentaria de sus ciudadanos, quienes ya han visto un aumento considerable en los precios de la comida.
Es así como una importante empresa de manejo de residuos colombiana propone que desde los hogares se saque mayor provecho de los desechos, con el fin de producir abonos orgánicos que, además de ayudar en el cultivo de alimentos, permita recuperar los suelos del planeta. Así lo aseguró en entrevista con Click Verde de NTN24 el director general de la compañía Eko Bojacá, Jorge Luna, quien además alertó sobre cómo por la desertificación y pérdida de fertilidad de los suelos, "quedan más o menos 40 años de tierras fértiles para poder alimentar una población que cada vez está siendo más creciente".
Redacción Rosana Marín Cabrera
